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띵띵이

가지애호박볶음

여름철 흔한 가지&애호박 요리
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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가지와 애호박은 소금후추를넣고 30분정도 절여주세요

도마 , 조리용나이프 ,

가지 손질법

어묵도 네모로 썰어주세요
분량의 간장,굴소스,설탕,참기름,올리고당,다진마늘,다진파를 넣고 양념을 만들어 주세요

소스볼 , 계량스푼

가지애호박은 물기를 짜고

프라이팬 , 요리스푼

프라이팬에 기름둘러 살짝 볶아주세요
어묵도 넣어주시고 좀더 볶아주세요
어느정도 익으면 양념장을 넣어서 약한불에 3분~5분정도만 더 볶아주세요
빨갛게 재료들이 바질가루나 참깨가루를 넣고 불을 내려 주세요

등록일 : 2024-07-22 수정일 : 2024-07-23

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