입맛없을 때 먹으면 딱 좋은 꽈리고추찜 만들기

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요리하는허니레빗

입맛없을 때 먹으면 딱 좋은 꽈리고추찜 만들기

요즘 같이 습하고 더운 날에는 매콤한거 먹어주면 오히려 입맛이 살아 나잖아요! 이렇게 입맛 없을 때 꽈리고추찜 어떠세요?!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
2봉지 구매
밀가루
5스푼 구매

[양념]

간장
4스푼 구매
고춧가루
4스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
통깨
1스푼 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
위생비닐
구매
냄비
구매
삼발이
구매
접시
구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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재료를 준비해주세요

꽈리고추를 세척해주시는데요 세척시 꼭지는 떼어주시고 물기는 적당히 제거해주세요

물기가 너무많으면 밀가루와 섞으면 떡이지고 너무 적으면 밀가루가 붙지 않아요

밀가루 5스푼을 봉지에 넣고 꽈리고추와 함께 흔들어주세요

찜기 위에 꽈리고추를 쪄주시는데요. 물이 끓기전에 같이 쪄주시면 돼요! 물이 끓고 5분정도 떠 쪄주세요.

냄비 , 삼발이

불을 끄고 5분 동안 뜸을 들여주셨을때 사진처럼 군데군데 약간 밀가루가 남았다면 잘 익은거에요!

준비해둔 양념을 전부 넣어 섞어주세요!

잘 쪄진 꽈리고추와 양념을 무쳐주시면 맛있는 꽈리고추 찜 성공!

: 꽈리고추 물기는 채반에서 탁탁 털어주시는 정도로만 물기를 제거해주시면 돼요!

꽈리고추찜 관련 상품

등록일 : 2024-07-22 수정일 : 2024-07-22

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레시피 작성자About the writer

요리하는허니레빗

안녕하세요~ 요리하는 허니레빗입니다❤️ 초보자도 쉽게 따라하는 요리! 즐겁게 요리하시도록 도와드릴게요

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#꽈리고추찜 #꽈리고추 #고추찜 #여름반찬 #반찬만들기 #초간단 #반찬

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