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요리하는허니레빗

입맛없을 때 먹으면 딱 좋은 꽈리고추찜 만들기

요즘 같이 습하고 더운 날에는 매콤한거 먹어주면 오히려 입맛이 살아 나잖아요! 이렇게 입맛 없을 때 꽈리고추찜 어떠세요?!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요
꽈리고추를 세척해주시는데요 세척시 꼭지는 떼어주시고 물기는 적당히 제거해주세요

, 채반

물기가 너무많으면 밀가루와 섞으면 떡이지고 너무 적으면 밀가루가 붙지 않아요

위생비닐

밀가루 5스푼을 봉지에 넣고 꽈리고추와 함께 흔들어주세요
찜기 위에 꽈리고추를 쪄주시는데요. 물이 끓기전에 같이 쪄주시면 돼요! 물이 끓고 5분정도 떠 쪄주세요.

냄비 , 삼발이

불을 끄고 5분 동안 뜸을 들여주셨을때 사진처럼 군데군데 약간 밀가루가 남았다면 잘 익은거에요!
준비해둔 양념을 전부 넣어 섞어주세요!

잘 쪄진 꽈리고추와 양념을 무쳐주시면 맛있는 꽈리고추 찜 성공!

접시

팁-주의사항
꽈리고추 물기는 채반에서 탁탁 털어주시는 정도로만 물기를 제거해주시면 돼요!

등록일 : 2024-07-22 수정일 : 2024-07-22

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레시피 작성자About the writer

요리하는허니레빗

안녕하세요~ 요리하는 허니레빗입니다❤️ 초보자도 쉽게 따라하는 요리! 즐겁게 요리하시도록 도와드릴게요

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