들깨국, 두부배추들깨국 레시피

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평범한흔남

들깨국, 두부배추들깨국 레시피

들깨국, 두부배추들깨국 레시피 입니다.

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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냄비
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국자
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대접
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노하우

▶ 육수 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

조리순서Steps

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육수 1L 준비해주세요. (코인육수 사용하시면 편하답니다.)

알배기 배추 6장 정도를 길쭉~하게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

배추 손질법

무 100g도 얇고, 길쭉하게 썰어주세요.

두부는 적당한 크기로 썰어줍니다.

육수가 끓기 시작하면 무를 먼저 넣어주고, 다진마늘도 넣어줍니다.

표고버섯은 2개 정도를 썰어서 넣어주세요.

액젓 2T 넣어줍니다.

썰어놓은 두부 모두 넣어주세요.

알배기 배추도 함께 넣어주시면 됩니다.

배추가 살짝~숨이 죽으면 들깨가루 4T 넉넉하게 넣어주세요.

대파도 쫑쫑 썰어 넣어줍니다.

마지막으로 국간장 2T 가량 넣어서 간을 맞춰 주시면 완성입니다.

국자 , 대접

: 간이 살짝 슴슴하다시는분들은 국간장을 조금 더 넣어주시면 됩니다.

두부배추들깨국 관련 상품

등록일 : 2024-07-22 수정일 : 2024-07-22

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#두부배추들깨국 #두부배추들깨국레시피 #두부배추들깨국만들기 #두부배추들깨국만드는법 #들깨국

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