맛없없 조합의 만들기 쉬운 홈메이드 수제쿠키 레시피 추천!! "아망디오 쇼콜라" (feat. 자도르 레시피)

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맛잘알자취생

맛없없 조합의 만들기 쉬운 홈메이드 수제쿠키 레시피 추천!! "아망디오 쇼콜라" (feat. 자도르 레시피)

선물용 홈베이킹 레시피 찾아보다 자도르님의 "아망디오 쇼콜라"를 발견했어요!! 재료도 비교적 간단하고 만들기 쉬운데 누구나 좋아할 조합의 쿠키랍니다ㅎㅎ 저와 같이 만들어볼까요?(≧▽≦)

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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휘핑기
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채반
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조리주걱
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랩
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도마
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조리용나이프
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오븐팬
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테프론시트
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오븐
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식힘망
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접시
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노하우

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

조리순서Steps

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실온 상태의 버터를 핸드믹서(거품기)로 가볍게 풀어주세요

믹싱볼 , 휘핑기

슈가파우더와 소금을 넣고 버터 색이 밝아질때까지 휘핑해주세요

실온상태의 계란을 2번 나눠서 넣어 휘핑해주세요

가루류를 모두 체쳐서 넣고 잘 섞어주세요

날가루가 보이지 않는다면 아몬드 슬라이스를 넣고 섞어주세요

완성된 반죽은 랩을 씌워 모양을 만들어 주고 냉동실에서 1시간 동안 휴지시켜주세요

휴지나 키친타올 심을 사용하면 모양이 예쁘게 잡혀요!

휴지가 끝난 반죽을 1cm 간격으로 칼을 이용해 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

오븐팬에 테프론시트를 깔고 일정한 간격으로 팬닝해주세요

오븐팬 , 테프론시트

180도로 미리 예열해둔 오븐에서 17분간 구워주세요

완성된 쿠키는 식힘망으로 옮겨 식혀주세요

식힘망 , 접시

: 더 자세한 레시피와 만드는 방법, 선물포장 꿀팁 등이 궁금하시다면 블로그를 방문해주세요 :D

아망디오쇼콜라 관련 상품

등록일 : 2024-07-18 수정일 : 2024-07-19

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레시피 작성자About the writer

맛잘알자취생

자취 2년차가 된 직장인입니다! ᐕ 1인가구 대표로서 현실적인 집밥/다이어트 식단/ 홈베이킹 위주로 쉽고 빠르게 그리고 맛있는 레시피를 소개해요 블로그 많이 놀러와주세요(≧▽≦)

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#쿠키 #초코쿠키 #아몬드초코쿠키 #아몬드 #홈베이킹 #수제쿠키 #버터쿠키

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