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딸내미가 쌈채소를 샀어요~
쌈싸먹는건 안좋아하는데 상추무침,쌈밥은 먹는다는~ㅎ
적근대로 근대쌈밥 만들었어요~
쌈채소 쌈만 싸지말고 쌈밥 만들어드세요~
어그로 끄는 멘트 같았나요~
적근대쌈밥
근대쌈밥
적근대쌈밥 만드는법 레시피
적근대
밥, 밥새우볶음 2스푼, 참기름,통깨
볶은고추장, 치즈
쌈채소 1kg
적근대,케일,깻잎,청상추,적상추,적겨자
제일먼저 상추,깻잎은 먼저 없어지고
다른 쌈채소는 많이 남네요~
적근대
줄기부분이 붉어요~
쌈싸먹을 수 있는 큰 걸로 골라서~
씻어 물에 담가두었다가
끓는 물에 소금 넣고
줄기쪽부터 넣고 잎 넣고
살짝만 데쳐요~
찬물에 담가 열기를 빼고
물기를 빼주어요~
여려서 누르면 찢어져요~
밥에 참기름,통깨
볶은 밥새우 넣고
잘섞어서 동그랗게 만들어요~
조금 작게 만들었어요~
밥새우에 잔멸치가 들어간거라 따로 간을 하지않았어요~
볶은 고추장
돼지고기 다진거 볶다가
마늘,고추장,설탕 넣고 통깨,참기름으로 마무리~
근대 겉부분이 위로 오래 놓고
쌈싸면 줄기가 두드러지는게 이뻐요~
적근대 줄리부분 잘라 넣고
밥넣고 볶은 고추장넣고 쌈사주어요~
한입에 쏙 들어가는 싸이즈라 굿!
나 근대 쌈밥이예요~ 하고 근대 한장 접시에 놓고
근대쌈밥 올리고
심심해 치즈꽃도 올렸어요~ㅎ
근대쌈밥 한접시 ~
콩나물국도 좋고 어묵탕도 좋고
국물과 함께 냅니다.
벚꽃필때~
쌈밥도시락 싸서 벗꽃놀이 가야겠죠?
근대쌈밥 한개 ~
한입에 쏙~
약간 쌉싸름한 근대에 볶은 고추장 맛, 밥새우 씹히는 밥이 어우러져
맛나요 맛나~
이웃님들! 아~하세요~
머위,케일등등
쌈채소 생쌈으로만 드시지마시고
데쳐서 쌈밥으로 드셔보세요~
깔끔하니 맛나답니다.ㅎ
근대쌈밥레시피
1. 근대는 데쳐서 찬물에 행구어 물기를 뺀다
2. 밥에 밥새우,통개,참기름넣고 섞어 동그랗게 주먹밥 만든다
3.간돼지고기,간장,마늘,고추장넣고 볶아 통깨,참기름넣어 고추장볶음만든다
4. 적근대에 주먹밥,볶은고추장얹고 쌈산다
5.적근대쌈밥에 치즈로 꽃 직어 얹는다
오늘뭐먹지? 근대요리 적근대쌈밥 입니다.
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등록일 : 2024-07-16 수정일 : 2024-07-16
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