Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

202
상품목록
main thumb
스라

무나물볶음 만드는법 6월반찬 거리 종류 추가~

무나물볶음 만드는법 6월반찬 거리 종류 추가~
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 썰어주세요 너무 두껍지 않게 적당히 사진 정도면 될 거 같아요 바로 볶는 게 아니고 소금에 절여서 볶으려고요

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

소금에 먼저 절이고 볶으면 간도 골고루 잘 들고 좀 더 부드러운 거 같아요 굵은소금 반스푼 안 되게 넣고 잘 섞어주세요 소금이 녹으면서 물이 생기거든요 물기는 꾹 짜주세요 따로 헹구지는 않아도 됩니다

숟가락

들기름을 적당히 두른 후 무를 넣고 볶아주세요 다진마늘 반스푼 추가를 해서 같이 볶아주세요

볶음팬

무를 완벽하게 익혀야 하니 물을 30ml? 정도 바닥에 적당히 깔리도록 넣어주시고요 물이 없어질 때까지 익혀가면서 끓일게요 소금에 절였지만 간이 부족할 수도 있으니 싱거우면 소금으로 간을 해 주시고요
무나물볶음 만드는법 너무 색이 하야니까 ㅎ 대파를 좀 썰어서 넣을게요 줄기 부분만 넣었습니다
아삭거리는 식감이 좋으면 너무 푹 익히지 않아도 되고요 저는 물렁한 식감 ㅎㅎ 푹 익은 무나물이 좋아서 푹 졸이면서 익혔습니다~~ 들깨가루 좋아하심 넣고 볶아도 되고요 여름무가 좀 맵긴 하지만 아직 많이 매운 정도는 아니라 6월반찬 종류 추가해도 괜찮을 거 같아요
비빔밥 재료로 넣고 비벼 먹어도 맛있는 반찬거리 ~ 담백하니~ 먹기에 좋더라고요 들깨가루가 없어서 못 넣었는데 넣고 하면 더 고소하니 맛있을 거 같아요

접시

등록일 : 2024-07-15 수정일 : 2024-07-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

스라

http://blog.naver.com/se6323321

sns sns
댓글 0
파일첨부
#무나물#무반찬#무나물볶음#무나물반찬#반찬
닭봉구이 맛보장 레시피
더보기
콩불 맛보장 레시피
더보기
고사리나물볶음 맛보장 레시피
더보기
닭개장 맛보장 레시피
더보기
닭발볶음 맛보장 레시피
더보기
죽 맛보장 레시피
더보기
차슈덮밥 맛보장 레시피
더보기
컵밥 맛보장 레시피
더보기
소고기떡국 맛보장 레시피
더보기
달걀볶음밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.