고추잡채 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

85

상품목록

용주부

고추잡채 만들기

꽃빵과 함께 먹는 고추잡채!!!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[돼지고기 밑간]

다진마늘
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
간장
4스푼 구매
후추
1티스푼 구매

[양념]

고추기름
5스푼 구매
편마늘
3스푼 구매
굴소스
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
간장
3스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
숟가락
구매
웍
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고추기름 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

파프리카 1개 씨 제거 후 얇게 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

파프리카 손질법

양파 채썰어 준비해요.

양파 손질법

청양고추 송송 썰고 편마늘 준비해요.

앞다리살 돼지고기 적당한 간격으로 썰어 준비해요.

볼에 돼지고기를 넣고 다진마늘, 설탕, 간장, 후춧가루를 넣고 조물조물 밑간해요.

볼 , 숟가락

고기 볶을때 사용 : 굴 소스 2스푼. 설탕 1스푼, 간장 3스푼 만들어 준비해요.

웍에 식용유 두르고 편마늘을 볶다가 밑간한 돼지고기를 넣고 90% 정도 익도록 볶아요

웍 , 조리주걱

90% 정도 볶아진 돼지고기에 고추기름 넣고 샤샤샥 복아요.

고기가 다 익으면 강불에서 파프리카, 양파, 고추 넣고 빠르게 볶은 후 만들어 놓은 간장+굴 소스+설탕 양념을 넣고 볶아 마무리해요.

고추잡채 관련 상품

등록일 : 2024-07-14 수정일 : 2024-07-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

댓글 0

#고추잡채만들기

전자렌지계란찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 계란찜 만드는 법, 정말 쉽고 간편한 계란요리

뽕림이

4.9(17)
2

[간편요리] 전자렌지를 이용한 계란찜 만드는법

초이맘

4.3(12)
3

계란찜 전자렌지로 후다닥~!

탁주부

5.0(9)
4

전자렌지 계란찜

러블리다담

4.4(9)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(104)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(97)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(89)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(24)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(140)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.8(18)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(368)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(54)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(47)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,078)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(91)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무 조림 반찬

815요리사랑

5.0(41)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,833)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(473)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(140)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(129)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(116)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음

잇커피

5.0(16)

아구찜 맛보장 레시피

1

푸짐한 아구찜 만들기

눈꽃식탁

4.8(55)
2

매콤매콤 아구찜

좋아좋아3

4.9(14)
3

맛깔스런 아귀찜 만드는 법/아구찜 만들기

집밥새댁

4.9(13)
4

아구찜~얼큰하고 칼칼한 아구찜 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.4(7)

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(16)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(40)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.