도토리묵무침

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다시봄

도토리묵무침

더운여름 반찬걱정이라면 도토리묵무침 어떠신가요? 고협압예방에도 좋고 바로 무침으로 먹으면 밑반찬 하나 뚝딱 만들수 있답니다.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1팩 구매
대파
약간 구매
참기름
1스푼 구매
조미김
3장 구매
통깨
1스푼 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

조리도구

도마
구매
묵칼
구매
접시
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 조미김 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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도토리묵무침을 소개합니다.

도토리묵은 묵칼을 이용해서 길게 썰어서 준비합니다.

도마 , 묵칼 , 접시 , 조리용스푼

도토리묵 손질법

탱글탱글하게 먹을수 있는 방법은 일단 먼저 양념을 하기전에 바로 참기름으로 먼저 도토리묵을 버무려주는 것이 포인트 입니다.

대파를 송송 썰어서 넣어주세요.

대파 손질법

통깨,소금,후춧가루를 넣어주세요. 조미김을 썰어서 넣어주세요.

도토리묵이 으깨지지 않도록 조심히 버무려주세요.

도토리묵무침이 완성이 되었습니다.

: 탱글탱글하게 먹을수 있는 방법은 일단 먼저 양념을 하기전에 바로 참기름으로 먼저 도토리묵을 버무려주는 것이 포인트 입니다.

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2024-07-13 수정일 : 2024-07-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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요리 후기 1

오기♥️ 2024-09-06 15:51:29

맛있어요

쉐프의 한마디2024-09-08 15:25:10

맛있게 드셨다니 너무 좋습니다.^^

댓글 0

#도토리묵무침 #도토리묵 #고혈압예방 #밑반찬 #초간단 #만개의레시피 #만개의쉐프

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