아기 아몬드멸치볶음 만들기

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아기 아몬드멸치볶음 만들기

한창 쑥쑥 커야하는 아기들에게 꼭 필요한 칼슘 어떻게 하면 맛있고 영양가있게 만들까? 고민하다가 멸치와 아몬드를 듬뿍 넣고 아몬드 멸치볶음을 만들어봤어요. 반찬으로 주어도 잘먹고 주먹밥을 해줘도 좋아해요.

5인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

멸치 어린이
40g 구매
아몬드
20g 구매

[양념]

매실원액 아빠숟가락
1T 구매

조리도구

요리방망이
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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준비한 아몬드를 키친백에 넣고 방망이 등을 이용해 먹기 좋은 크기로 부숴주세요.

요리방망이

오일을 두른 팬에 멸치를 약불로 볶아줍니다. 비린내를 날려주기 위함이에요.

프라이팬 , 조리주걱

잔멸치 손질법

멸치 비린내가 사라질때 즈음 부숴놨던 아몬드를 넣고 볶아줍니다.

멸치가 바삭하고 노릇해졌다면 매실원액 1T 넣어준 뒤, 잘 스며들게 다시끔 볶아줍니다.

: 매실원액은 설탕이나 올리고당 등으로 대체가능해요.

아몬드멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2024-07-12 수정일 : 2024-07-12

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레시피 작성자About the writer

이유식부터 유아식까지, 다양한 재료를 사용해서 만드는 아기맘마 레시피❤️

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#유아식 #아기아몬드멸치볶음 #돌아기반찬 #유아식반찬 #멸치볶음

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