Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,532
상품목록
main thumb
배고픈엄마

가지나물 무침 가지무침 양념 만드는 법 가지 요리 레시피

가지나물 무침 가지무침 양념 만드는 법 가지 요리 레시피
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
이번에 달린 가지가 길고 가늘게 생겼습니다. 가지 꼭지를 잘라내고 흐르는 물에 씻어 주었습니다.
가지가 너무 길지 않게 3 등분으로 자르고 길게 4등분으로 잘라 가지를 굵은 채썰기가 되게 잘라 주었습니다.

도마 , 조리용나이프

가지 손질법

그리고 굵게 채 썬 가지를 체반에 담아 주었습니다.

채반

냄비에 물을 팔팔 끓여 줍니다.

냄비

물이 팔팔 끓으면 가지가 담긴 체반을 냄비에 넣어 줍니다.
그리고 냄비 뚜껑을 닫고 센 불에서 3~4분만 쪄 줍니다.
그러면 너무 무르지 않는 보들보들한 가지가 된답니다.
냄비에서 체반을 꺼내 한 김 식혀 줍니다.
찐 가지를 한 손 가득 잡은 양 한 줌 요렇게 3 줌이 나왔습니다.

위생장갑

볼에 국간장 3 큰 술, 참기름 1 + 1/2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 간 깨 1 큰 술을 넣고 고르게 섞어 양념을 만들어 줍니다.

믹싱볼 , 숟가락

그리고 찐 가지를 넣고 양념에 살살 버무려 줍니다.
완성

접시

등록일 : 2024-07-11 수정일 : 2024-07-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns
댓글 0
파일첨부
꼬막무침양념장 맛보장 레시피
더보기
삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기
육개장 맛보장 레시피
더보기
파채무침 맛보장 레시피
더보기
돼지등갈비찜 맛보장 레시피
더보기
닭똥집볶음 맛보장 레시피
더보기
콩나물김치국 맛보장 레시피
더보기
무나물 맛보장 레시피
더보기
건새우볶음 맛보장 레시피
더보기
감자샐러드 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.