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카레 가자미 구이 레시피 가자미 더 맛있게 먹는 법

언니에게 배운 카레 가자미 요리입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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가자미는 흐르는 물에 살짝 씻은 후 키친타월로 물기를 제거해 주세요.

키친타월

가자미 앞뒤로 칼집을 내주세요.

도마 , 조리용나이프

카레가루를 적당히 앞뒤로 발라 주세요. 한 스푼으로 2마리에 발라 주세요. 10분 정도 기다려 줍니다.
*너무 많이 바르면 짤 수 있어요.

조리용스푼

10분 뒤에 튀김가루를 앞뒤로 묻혀 주세요.
오일을 넉넉히 두른 달군 팬에 앞뒤로 노릇노릇 구워 주세요.

프라이팬

너무 강불에서 구우면 금방 타니 중약불에서 천천히 노릇하게 구워 주세요.

등록일 : 2024-07-05 수정일 : 2024-07-09

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