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쿡따라

생일상차림메뉴 /생일케이크추천/ 약밥케이크 /전기밥솥약밥 약식

온가족 영양간식이나 간단 한끼 식사로도 좋은 생일메뉴 약밥케이크입니다

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[약식소스]

물
250ml 구매
진간장
2스푼 구매
참기름
2스푼 구매
황설탕
1/2컵 구매
계피가루
1티스푼 구매
소금
1/4티스푼 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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소스볼
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계량스푼
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전기밥솥
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위생비닐백
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접시
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노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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마카다미아, 아몬드, 대추, 건크렌베리, 건자두를 준비했어요~ 마카다미아는 씹기 좋게 잘게 썰었고 대추는 씨 빼고 돌돌 말아 썰어 주었어요~

도마 , 조리용나이프

잣이나 호두, 땅콩등 집에 있는 견과류나 건과일 준비하면 됩니다

찹쌀은 씻어 물 빼고 5시간정도 불려 주었어요~

물 250ml, 진간장 2스푼, 참기름 2스푼, 황설탕 1/2컵, 계피가루 1티스푼, 소금 1/4티스푼을 넣고 설탕이 녹도록 휘저어 골고루 섞어 주면 약식소스 완성!

소스볼 , 계량스푼

설탕은 황설탕 사용했는데 흑설탕 사용하면 색이 잘 나오고취향에 따라 간장과 설탕양은 가감해 주시고치아가 안좋은 엄마가 드실거라 약간 질게 만들려고 물양을 더 잡았어요~약식 고슬 고슬하게 드실거면 물양을 190~20ml 정도 잡으면 됩니다

전기밥솥 내솥에 불린 찹쌀 담고 약식소스를 부어 주세요~

준비한 견과류도 몽땅 다 넣고 한번 저어 섞어 주세요~

뚜껑 닫고 혼합잡곡밥 버튼 눌렀어요~

혼밥잡곡밥 버튼이 없으면 밥할때 처럼 취사 버튼 한번 눌러 주면 됩니다

짜~~안 약식이 완성되었어요ㅎㅎ 골고루 섞어 주었는데 색이 예쁘게 잘 나왔더라구요~

동그란 그릇에 위생 비닐봉지 깔고 약식 담아 꾹 꾹 눌러 주고 윗면에 호박씨와 대추로 예쁘게 데코해 모양이 잘 잡히도록 굳혀 주면 약밥케이크 완성됩니다

위생비닐백 , 접시

약밥케이크 관련 상품

등록일 : 2024-07-05 수정일 : 2024-07-05

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#약식 #약밥 #약식케이크 #약밥케이크 #생일요리 #생일메뉴 #생일상메뉴 #생일케이크 #전기밥솥약식 #전기밥솥약밥

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