집에서 부대찌개 양념장 만드는법 재료 스팸 김치 소세지 라면사리 부대찌개 레시피 저녁메뉴

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예꿈이댁

집에서 부대찌개 양념장 만드는법 재료 스팸 김치 소세지 라면사리 부대찌개 레시피 저녁메뉴

날씨가 더워져서 국종류를 잘 안 드시는 가정도 있겠지만 계절에 상관없이 비오는 날이면 생각나는 맛있는 저녁메뉴가 있는데요. 국러버 예꿈이댁 가족에게는 부대찌개가 그런 요리예요 :) 오늘은 집에서 스팸김치 부대찌개 만드는법 보여드릴게요 :) 드실 때는 스팸, 소세지, 김치, 떡사리, 라면사리, 냉동만두, 양파, 대파, 버섯을 빙 두르고 만든 양념장 올려서 물 넣고 즉석에서 끓여드시면 비주얼도 엄지척! 다른 반찬은 거들 뿐ㅎㅎ 부대찌개 하나로 온가족이 맛있게 밥 한그릇 뚝딱이랍니다 :) 부대찌개 양념장에 들어가는 재료로는 진간장, 고추장, 된장, 맛술, 참치액, 설탕, 다진마늘, 고춧가루를 넣었으며. 된장 1스푼 정도 들어가면 시판소스, 조미료 없이도. 집에 있는 재료로 식당 못지않게 훌륭한 부대찌개 맛을 내실 수 있어요 :)

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

조리도구

믹싱볼
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조리순서Steps

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멸치다시마 육수는 1L를 준비했어요

멸치육수 내는법

스팸은 200g짜리 한캔을 준비해서 넓적하게 썰어주고, 후랑크 소세지 5줄은 어슷 썰어서 준비했어요 대파와 홍고추는 종종 썰고,

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

양파는 0.4cm 정도 두께로 채 썰고 표고버섯은 칼집을 내어 준비했어요

부대찌개 김치는 잘 익은 김치를 사용하시는 것이 좋고, 가위로 먹기 좋게 잘라서 준비합니다 더 푸짐하게 즐기도록 냉동만두, 떡국떡과 라면사리까지 준비 완료했으면 이제 부대찌개 양념장을 만들어 볼게요 :)

볼 , 주방가위

볼에 다진마늘 1T, 고추장 1T, 고춧가루 1.5T, 된장 1T, 진간장 2T, 설탕 1T, 맛술 2T, 참치액 1T 을 넣고 잘 섞어서 미리 양념장을 만들어 주세요 :)

소스볼 , 스푼

아이들도 같이 먹을 거라 예꿈이댁은 많이 맵지 않게 만들어 봤어요
더 매운맛을 원하신다면 고춧가루를 분량을 조절해 주셔도 좋아요 :)

준비된 햄과 소세지, 김치, 야채, 떡국떡, 라면사리를 빙 둘러서 담아주고

그 위에 양념장을 올려주고 멸치다시마 육수 1L를 넣고 끓여드시면 끝!

센불로 불을 켜고 보글보글 끓여주세요 :) 햄과 재료들의 맛이 우러나고 냉동만두까지 잘 익었을 때 불을 끄고 마무리해 주었어요

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등록일 : 2024-07-04 수정일 : 2024-07-04

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레시피 작성자About the writer

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

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