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판교맘’s누구나집밥

야채 고추참치 만들기(feat.쌈과 함께라면 꿀맛 보장!!)

그냥 파는 고추참치와는 또 다른 매력을 느낄 수 있으니, 쌈 하나 어여 준비해 놓으셔요~ 함께 싸 먹으면 꿀맛이니 말이어요!
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 포도씨유 조리법포도씨유 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
모든 재료는 먹기 좋은 크기로 잘라주시고,

도마 , 조리용나이프

달궈진 팬에 포도씨유 1T 두르고,

볶음팬

쪽파 5대 넣어 파 기름을 낸 뒤,

요리스푼

다진 마늘 1/2T 넣어 향이 올라오면
양파 1/4개,
청양고추, 홍고추 1개씩 넣어 살짝 볶아주신 뒤,
참치를 넣고 고르게 섞어지면,

참치 기름 빼는 방법은! 참치캔 반만 따가지고, 주르륵 부은 다음 사용하시면 되어요~

고추장 1T, 올리고당 1T,
청주 1T, 고춧가루 1T, 간장 1/2T 넣어 모두 넣어 볶아주시면 끝!
깨 솔솔 뿌려 마무리하였습니다~

완성접시

맛있게 드셔요^^
정리!

등록일 : 2024-07-03 수정일 : 2024-07-04

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#고추참치#참치캔#참치통조림#단백질#반찬
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