맛있고 간단한 국물 떡볶이 레시피

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맛있고 간단한 국물 떡볶이 레시피

국물이랑 함께해서 더 맛있는 국물 떡볶이 레시피입니다. 다음날 먹으면 소스가 진득해 져서 또 다른 느낌으로 먹을 수 있어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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냄비
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채망
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스푼
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도마
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조리용나이프
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노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 어묵 손질법

조리순서Steps

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냉장실에 있던 밀떡 380g을 미지근한 물에 불려 준비했어요.

물 1L에 육수용 멸치 7마리를 넣고 10분 정도 육수를 낸 후
멸치를 건져내 주세요.

냄비 , 채망

고추장 3큰술

고운 고춧가루 1큰술

설탕 3큰술, 간장 1큰술, 후추 약간을 넣고 양념을 잘 풀어 주세요.

떡을 넣고 어묵 약 3장을 원하는 모양으로 썰어 넣어 주세요.

도마 , 조리용나이프

다시다 1/2큰술도 넣어 주세요.

뚜껑 닫고 제일 약한 불에서 25~30분 정도 끓여 주세요.

국물떡볶이 관련 상품

등록일 : 2024-07-01 수정일 : 2024-07-02

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