집에서 바닐라 우유푸딩 만들기

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집에서 바닐라 우유푸딩 만들기

여러분, 집에서 만드는 디저트의 매력을 아시나요? 직접 만든 달콤한 간식은 사 먹는 것과는 또 다른 특별한 맛을내죠 특히, 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있는 바닐라 우유 푸딩은 일상 속에서도 충분히 도전해볼 만한 디저트입니다

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

설탕
2/3컵 구매
전분
1/4컵 구매
소금
1/8t 구매
우유
3컵 구매
달걀
3개 구매
바닐라에센스
2t 구매
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노하우

▶ 설탕 조리법

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▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

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냄비에 설탕, 전분, 소금을 넣고 거품기로 잘 섞어주세요

냄비 , 거품기

우유와 달걀노른자를 넣고 완전히 섞일 때까지 휘저어주세요

냄비를 중간 불에 올려서 익혀주세요 이때 거품이 보글거리고 일면서 걸쭉해질 때까지 6분 정도 주걱으로 저어주세요 방울이 보글보글 올라오게 1분 정도 익히면 됩니다

중불

호화시키는 과정이 끝나면 불을 끄고 바닐라 에센스를 넣어주세요

따듯할 때 틀에 담아주세요 이때 먹어도 크림처럼 맛나게 먹을 수 있어요~

틀을 잡고 손바닥이나 행주를 깔고 탕탕 쳐주세요 그럼 자리를 잡게 된답니다

푸딩으로 드시고 싶다면 굳을 때까지 최소 1시간 이상 동안 냉장고에 넣어 두세요

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등록일 : 2024-07-01 수정일 : 2024-07-01

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