비빔밥 예쁘게 그릇에 담는법

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달콤스윗맘

비빔밥 예쁘게 그릇에 담는법

요즘 제 주변 외국인 지인들이 한국 요리들에 관심도 많고 한국 요리들을 먹어 본 후 한국의 맛진 맛에 푹~ 빠지고 있어요. 그중에 빠질 수 없는 메뉴 중에 하나가 바로 바로 비빔밥 이지요!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볶음팬
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요리스푼
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볼
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플레이팅접시
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프라이팬
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▶ 아보카도 손질법

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▶ 숙주 손질법

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그릇의 가운데 밥을 담고 재료들을 동글동글 뭉쳐서 담아주는 방법이예요. 재료는 본인이 원하는 재료들,냉장고에 있는재료들 모두모두 모아모아서~ 1. 아보카도를 넣으면 버터처럼 고소하고 부드러운 맛 2. 숙주는 소금과 들기름을 넣고 아삭하게 볶기 3.당근은 가늘게 채 썰고 소금과 식용유에 볶기 4.시금치는 데친후 소금과 참기름에 무치기 5.소고기는 간장1:설탕1:물4로 가이 배이게 한 후 볶기 6.애호박은 식감있게 채썰고 소금과 들기름에 볶기 7.단무지는 잘게 썰기 8.오이는 얇게 썬 후 소금 약간에 절구고 국물 꼭 짜기

도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼 , 볼 , 플레이팅접시 , 프라이팬 , 뒤집개

재료들의 색이 잘 어우러지도록 자리를 잡아준 다음

노른자 톡! 반숙계란 후라이 올리고 시판 고추장 곁들여주면 보암직도 하고 맛진 비빔밥이 완성됩니다. 보기에 좋은 떡이 맛도 좋다는 옛말처럼 비빔밥 이쁜 자태에 더욱더 맛진 비빔밥을 즐길수 있었어요.

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등록일 : 2024-06-30 수정일 : 2024-07-01

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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