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박분금

미니 단호박찜

앙증맞게 예쁜 미니단호박, 귀여우면서도 영양이 좋은 미니 단호박찜을 만들어 봅니다~ㅎ 베타-카로틴은 비타민A 효력을 나타낸다고 하며 항암효과, 감기예방, 피부미용, 변비예방에 좋으며 비타민 B1 B2 C등이 많이 들어 있어 비타민의 보고라고도 하는 단호박으로 건강을 챙깁시다~♡
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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미니단호박을 껍질채 먹을 것이기에 틈새까지 깨끗이 씻어줍니다
찜기에 15분을 찝니다

찜기

호박 윗부분을 자르고 씨를 제거합니다

도마 , 조리용나이프 , 숟가락

미니단호박 손질법

계란을 넣고 포크로 노른자에 구멍을 내주고 소금을 조금 뿌려줍니다
슬라이드치즈를 접어서 계란 위에 얹어줍니다 (치즈가 없으면 생략하셔도 됩니다)
잘라둔 호박 윗부분을 뚜껑처럼 덮어줍니다
찜기로 10분 쪄줍니다
10분이 지나면 짠~~~! 귀여운 단호박 찜이 완성됩니다~ㅎ 4등분하여 하나씩 드시면 됩니다. 은근히 당기는 맛에~ㅎ 또 만듭니다~^^~

접시

팁-주의사항
식구가 적어서 미니찜기를 구입했더니 여러모로 사용하기가 좋습니다 타이머 있는 것, 없는 것 가격 차이가 배가 되지만 타이머 있는 게 사용이 편리한 것 같습니다

등록일 : 2024-06-29 수정일 : 2024-07-02

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레시피 작성자About the writer

박분금

음식으로 건강을 챙깁시다~♡

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