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라피네

베이컨감자채볶음 레시피 매일반찬 감자요리

간단반찬 감자요리
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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요즘 햇감자 진짜 맛있어요. 감자는 껍질을 벗겨낸 후

조리용필러 , 믹싱볼

채칼로 얇게 채썰어줍니다.

감자 손질법

그리고 전분기를 빼기위해 물에 담궈놔주세요.
베이컨 3~4줄 정도 길게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

팬에 기름을 넉넉하게 두르고 열이 오르면 채썬 감자를 물기를 뺀 후 넣어서 중불에서 볶아줍니다. 이때 맛소금 2꼬집정도 넣어주세요.

프라이팬 , 조리용스푼

감자가 반쯤 익으면 썰어둔 베이컨을 넣고 같이 볶아줍니다. 바닥에 감자가 눌러붙지 않도록 한번씩 주걱으로 잘 섞어주면 감자가 익으면 완성입니다.
접시에 담아 맛있게 드세요. 저는 한번에 좀 넉넉하게 만들어서 냉장보관 해둔 후먹을 때마다 조금씩 꺼내서 전자렌지에 돌려먹으면 맛있더라구요. 물로 3~4일안에 먹을 수있는 양만 만드시는걸 추천해요.

찬기

등록일 : 2024-06-28 수정일 : 2024-06-28

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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