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슈퍼파워

빠네 파스타 만드는법 빠네빵 크림파스타 생크림 우유 베이컨 양파 빠네파스타 레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 빠네 파스타를 만들어봤어요. 빠네란 이탈리아어로 빵을 뜻하는 단어지만, 실제 이탈리아에서는 빵을 그릇처럼 만들어 파스타를 넣어 먹지 않는다고 해요. 그럼 빠네 파스타는 어느 나라 음식일까요?! 그래도 너무 맛있는 빠네 파스타!!!! 보통 한국의 이탈리안 레스토랑에서는 크림 파스타를 넣어 만드는 것 같아요. 크림소스를 듬뿍 넣어 빵을 약간 촉촉하게 먹지만, 오늘은 크림소스를 비교적 적게 넣고 담백한 빵과 파스타를 함께 즐길 수 있으면서 서로의 맛은 헤치지 않게 만들어봤습니다. 적셔 먹는 걸 좋아하신다면 우유와 생크림을 조금 더 넣어주세요! 그럼 빠네 파스타 만드는 법 시작하겠습니다.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 생크림 조리법생크림 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
빠네 빵을 준비해 뚜껑은 잘라주고, 그릇으로 사용할 빵은 둥글게 잘라 속을 파줍니다.

빠네 빵

빵칼 , 도마

빵은 직접 만들었습니다! 만드는 법이 궁금하시다면 화이트 브레드 레시피를 확인해 주세요.

냄비에 물 적당량, 소금 적당량, 오일 적당량 넣고 끓여줍니다.
물이 끓으면 파스타 면을 넣고 삶아줍니다.

물 적당량, 소금 적당량, 오일 적당량

냄비 , 요리집게

면 삶는 동안 재료를 손질해 볼게요. 양파 1개를 준비해 착착 썰어주고, 베이컨 2-3줄 준비해 잘게 썰어줍니다. 마늘 2-3알은 편으로 썰어주세요.

양파 1개, 베이컨 2-3줄, 마늘 2-3알

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

팬에 오일 적당량 두르고 양파와 마늘 넣고 볶아줍니다. 양파와 마늘이 어느 정도 익으면 베이컨을 넣고 함께 볶아주세요.

오일 적당량, 양파, 마늘, 베이컨

프라이팬 , 요리스푼

채소와 베이컨 볶은 팬에 우유 300ml, 생크림 200ml, 파르미지아노 레지아노 적당량, 후추 적당량, 소금 적당량 넣고 끓여줍니다.

우유 300ml, 생크림 200ml, 파르미지아노 레지아노 적당량, 후추 적당량, 소금 적당량

소스가 많은 파스타를 좋아하신다면 우유와 생크림 추가로 넣어주세요!

소스에 잘 익은 파스타 면을 넣고 섞어줍니다.
자른 빵을 오븐에 넣고 구워줬어요. 저는 215도에 4분 돌렸습니다.

오븐

오븐에서 나온 따끈한 빵에 파스타를 담아주면!?
빠네 파스타 완성!!

플레이팅접시

파르미지아노 레지아노 적당량 갈아주고, 파슬리 가루 뿌려 마무리해 주었습니다.

팁-주의사항
베이컨, 양파, 마늘로 만들어봤는데, 취향에 따라 버섯이나 브로콜리를 추가해 주셔도 좋습니다. 크림 파스타 대신 토마토 파스타나 로제 파스타 등을 넣어 만들어도 좋으니 빵과 파스타 좋아하신다면 만들어 드셔보세요!

등록일 : 2024-06-24 수정일 : 2024-06-25

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#빠네파스타#크림파스타#우유#생크림#양파#베이컨#파스타#스파게티#빵#마늘
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