다이어트 순두부 요리 /간단한 순두부 간장 양념장 만들기

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써지니

다이어트 순두부 요리 /간단한 순두부 간장 양념장 만들기

저녁 식사 메뉴로 다이어트 요리 겸 가볍게 먹을 수 있는 순두부 요리로 순두부에 간장 양념장을 올려서 먹을 수 있는 간장 순두부 요리를 만들었어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
200g 구매
부추
1큰술 구매
조미김
3~4장 구매

[순두부 간장 양념장]

다진마늘
0.3큰술 구매
사과식초
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
물
1큰술 구매
통깨 옵션
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
조리용스푼
구매
접시
구매
조리용가위
구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 조미김 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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조미김과 다진 마늘 0.3큰술을 준비하고, 쪽파나 부추는 쫑쫑 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

부추 손질법

순두부는 반으로 자른 다음 비닐포장을 벗기고 약 1~1.5cm 정도의 두께로 잘라줍니다.

그릇에 다진 마늘을 먼저 넣고,

진간장 2큰술,

볼 , 조리용스푼

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

올리고당 1큰술을 넣어줍니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

사과 식초 1큰술,

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

들기음 1큰술,

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

양념장을 골고루 섞어줍니다.

물 1큰술,

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

통깨를 약간 넣고 다시 섞어줍니다.(간장 염도에 따라 짠맛이 다르기 때문에 맛을 보고 물의 양은 취향껏 조절해서 넣어주시면 되세요)

넓은 그릇에 순두부를 담아줍니다.

순두부 위에 간장 양념장을 골고루 뿌려줍니다.

순두부 간장 양념장을 뿌린 후, 쫑쫑 썬 부추를 올려줍니다.

가위로 조미김을 잘게 썰어서 가운데 순두부 위에 올려줍니다.

조리용가위

마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주면 다이어트 요리 간장 순두부 음식 완성입니다.

: ▶개인적으로 쪽파가 없어서 부추를 올렸지만, 쪽파를 쫑쫑 썰어서 올려도 맛있어요.

순두부간장양념장 관련 상품

등록일 : 2024-06-21 수정일 : 2024-06-21

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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