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[만만셰] 오트밀 먹기 어려워하는 분들을 위한 토마토계란오트밀볼 by.Lemontree

건강하고 행복한 삶을 꿈꾸는 'Lemontree'셰프님 건강하고 균형잡힌 식단을 여러분께 선사합니다. 'Lemontree'셰프님의 첫 번째 레시피는 오트밀을 맛있게 먹을 수 있는 ‘토마토 계란 오트밀볼’ 맛없어서 오트밀을 싫어하는 분들을 위해 아침에도 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 준비했어요.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 가늘게 채썰고, 양송이 버섯은 6등분으로, 방울토마토는 반으로 자르고 이탈리안 파슬리는 줄기를 제거하고 잎을 다져서 준비해요.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

달궈진 팬에 올리브오일을 약간 두르고 약한 불에서 양파를 볶아요.

볶음팬 , 요리스푼

양파가 투명해지면 양송이 버섯을 넣고, 소금, 후추, 허브믹스 약간으로 간하며 볶아요.
마지막으로 방울토마토를 넣어 살짝 만 더 볶아요.
계달걀은 원하는 정도로 프라이 해주세요.

프라이팬 , 뒤집개

달걀은 반숙으로 익었을 때가 영양소가 흡수가 더 잘 되요.

냄비에 오트밀, 물, 토마토소스, 소금, 후추, 허브믹스 약간을 넣고 잘 섞은 후 약한 불에서 2분 정도 끓여요.

냄비

끓인 오트밀을 그릇에 담고 볶은 채소와 브리 치즈를 올리고 후라이한 달걀도 올려요.

플레이팅접시

마지막으로 이탈리안 파슬리 약간을 곁들여 완성해요.

등록일 : 2024-06-19 수정일 : 2024-06-19

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

내 사랑 찌후 2024-06-19 20:39:54

간단하게 맛있게 만들었네요. 백주부님 레시피보다 저는 이게 더 맛있어요. 

댓글 2
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