소세지치즈꼬마김밥 아이아침밥메뉴

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소세지치즈꼬마김밥 아이아침밥메뉴

소세지치즈꼬마김밥 아이아침밥메뉴

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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볼
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노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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김밥에 단무지가 빠지면 섭섭하죠 단무지는 김밥용이면 짧은 길이로 2등분 후 다시 길쭉하게 2~ 4등분해주세요. 저는 반달단무지라서 대충 길이에 맞게 잘랐어요.

도마 , 조리용나이프

소세지는 뜨거운 물에 잠시 담궈 불순물을 제거해줍니다. 굽지 않을거라서 뜨거운물에 담궈줬어요,

그리고 체에 걸러 물기를 빼준 후

얇게 썰어줍니다. 꼬마김밥이라 김을 4등분해서 사용할꺼라 김의 길이에 맞게 소세지의 길이도 맞춰주세요. 저는 큰 비엔나소세지라 길게 4등분했어요. 어떤 소세지든 김의 길이에 맞게 사용해주시면 됩니다.

계란 2개를 잘 풀어주세요. 지단을 만들겁니다.

볼 , 요리젓가락

팬에 기름을 살짝 두르고 계란물을 부어 약불에서 지단을 부쳐주세요.

프라이팬 , 뒤집개

한김 식힌 후 김의 길이와 비슷하게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

김밥에 은근 밥이 많이 들어가더라구요. 밥 3공기에 맛소금 2꼬집, 참기름, 통깨를 넣고 주걱을 세워서 밥과 잘 섞어주세요. 밥의 간이 어느정도 있어야 김밥을 말았을 때 싱겁지 않아요.

볼 , 밥주걱

김은 4등분해줍니다. 참 사진에는 빠졌는데 슬라이스치즈도 길게 4등분해주세요.

김의 거친면이 위로 올라오게 두고 밥을 얇게 펼친 후 슬라이스치즈를 올리고, 계란지단, 단무지, 소세지를 올려준 후 돌돌 말아주세요. 내용물에 욕심을 부리면 꼬마김밥이라 터져버려요.

돌돌만 꼬마김밥에 참기름 살살 발라주고 통깨까지 뿌려주면 아이들 좋아하는 치즈소세지꼬마김밥 완성입니다.

소세지치즈꼬마김밥 관련 상품

등록일 : 2024-06-19 수정일 : 2024-06-19

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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