스팸찹스테이크 스팸채소볶음 냉장고파먹기 초스피드반찬 안주만들기 찹스테이크소스

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스팸찹스테이크 스팸채소볶음 냉장고파먹기 초스피드반찬 안주만들기 찹스테이크소스

마땅히 먹을 게 없을 때 초스피드로 만들어 먹기 좋은 요리를 소개해 드릴게요. 오늘 만들 요리는 스팸찹스테이크예요. 보통 찹스테이크는 소고기로 만드는 게 정석이지만, 냉장고에 남은 자투리 채소들과 스팸만 있으면 초스피드로 휘리릭 만들 수 있어요. 채소와 햄을 함께 볶아내니 밥과 김치만 곁들이면 한 끼 뚝딱 해결할 수 있고, 간단한 안주로도 제격이랍니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스팸
300g 구매
양파
1개 구매
브라운 양송이
4-5개 구매
올리브유
2큰술 구매

[참스테이크 소스]

다진 마늘
1큰술 구매
돈가스소스
3큰술 구매
케첩
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
후추 취향껏
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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스팸과 양송이, 양파는 비슷한 크기로 깍둑썰기 해주세요.

도마 , 조리용나이프

파프리카나 새송이버섯, 아스파라거스, 애호박 등 남아있는 자투리채소를 사용하세요~ 매운 것 좋아하는 분들은 꽈리고추를 함께 넣으면 어른들이 좋아하는 고추향이 향긋하게 나면서 살짝 매콤한 맛으로 즐길 수 있습니다.

양파 손질법

팬에 올리브유 2큰술들 두르고 다진 마늘을 넣어 중불로 향이 나도록 볶아주세요. 불이 세면 마늘이 탈 수 있으니 중불로 기름에 마늘향이 충분히 우러나도록 볶아요.

프라이팬 , 요리스푼

마늘기름이 잘 만들어졌으면 양파와 스팸을 넣어 볶아주세요. 양파의 표면이 살짝 투명해질 때까지만 볶아줍니다.

브라운양송이도 넣어 함께 볶아주세요. 양파가 반쯤 투명해지고, 스팸의 겉면이 노릇노릇해질 때까지 볶으면 돼요.

재료들이 고루 볶아지면 케첩과 설탕, 간장, 돈가스소스를 넣어 볶습니다. 돈가스소스 대신 스테이크소스를 써도 괜찮아요. 단, A1 소스를 사용할 때는 국산 제품보다 산미가 강한 편이니 케첩과 설탕의 양을 조절해서 만드세요~후추를 제외한 모든 양념재료를 넣어 섞어주세요.

재료에 소스가 배어들면 불을 끄고 통후추를 갈아 뿌려줍니다. 후추는 취향껏 뿌리세요~

스팸찹스테이크 관련 상품

등록일 : 2024-06-18 수정일 : 2024-06-19

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#스팸요리 #간단한안주 #찹스테이크소스 #찹스테이크만들기 #스팸야채볶음 #스팸찹스테이크

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