콩나물국 끓이는 법 간단 시원한 맑은 콩나물국 끓이기

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뚜루

콩나물국 끓이는 법 간단 시원한 맑은 콩나물국 끓이기

주기적인 수혈이 필요한 콩나물국, 코인육수를 사용해 간단하게 끓여봤어요! 레시피 자체가 간단하지만 맛은 좋아 바쁜 아침 휘리릭 끓여먹고 나가기 좋을거예요 :)

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
120g 구매
두부
160g 구매
물
700ml 구매
코인육수
2알 구매
양파
1/2개 구매
대파
2줌 구매
국간장
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
굵은소금
2꼬집 구매
후추
조금 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
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국자
구매
대접
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노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

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콩나물 120g을 깨끗하게 세척해 주세요

믹싱볼 , 채반

콩나물 손질법

대파 두줌 송송 썰고, 두부 160g, 양파 1/2개를 먹기 좋게 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

물 700ml에 코인육수 2알 넣어 강불로 끓여주세요

육수가 끓으면 양파와 국간장 1큰술을 넣어 기본 간을 맞춰주세요

콩나물을 넣어주세요. 콩나물은 3~4분이면 익으니 오랜시간 끓여주지 않아도 됩니다

두부를 넣어주세요

다진마늘 0.5큰술, 대파 두줌을 함께 넣어주세요

콩나물이 익으면 후추 넉넉히 뿌려 마무리해 주세요

시원하게 끓여낸 콩나물국 완성입니다

국자 , 대접

: 코인육수에 어느 정도 기본 간이 되어있어 추가 간은 조금만 해주시면 돼요 :)

콩나물국 관련 상품

등록일 : 2024-06-17 수정일 : 2024-06-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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#콩나물국 #아침국 #두부국 #콩나물두부국 #시원한콩나물국 #초간단국물요리 #맑은콩나물국

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