냉콩나물국 레시피 !!! 콩나물국 시원한 냉국

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유주니네cooking

냉콩나물국 레시피 !!! 콩나물국 시원한 냉국

요즘 갑자기 더워진 날씨!!! 쉬원한 콩나물국으로 더위를 날리세요. 엄청 간단해요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
100g 구매
대파 흰부분
조금 구매
생수
500ml 구매
코인육수
2알 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
소금
조금 구매
참치액
1/2큰술 구매

조리도구

냄비
구매
볼
구매
주방가위
구매
밀폐용기
구매
국자
구매
유리볼
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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물 500ml에 코인육수 2알을 넣고 끓여주세요. (전 육수 사용!! 육수를 만들어 넣으셔도 됩니다.)

육수가 끓으면 콩나물을 씻어서 넣어주세요.

콩나물 손질법

콩나물국이 끓으면 참치액 0.5큰술, 국간장 1큰술, 그리고 나머지 간은 소금으로 맞춰주세요.

마지막으로 대파( 가위로 썰어)를 넣어주세요.

대파 손질법

통에 담아 냉장고에 넣어 쉬원하게 만들어주세요.

쉬원해진 콩나물국 드시고 시원한 여름 보내세요.

: 맛소금을 사용하시면 약간 느끼해질수 있어요!! 깔끔하지 않아요~~꽃소금이나 구운소금을 사용해주세요. 땡초를 넣으셔도 됩니다.

냉콩나물국 관련 상품

등록일 : 2024-06-17 수정일 : 2024-06-17

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://youtube.com/@hyj_mam?si=3nCc1sDQMbeaSM5X

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#냉국 #콩나물국 #콩나물 #국 #간편요리 #냉콩나물국 #반찬

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