토마토 카레 만드는 법 맛있는 야채 카레 만들기

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미루나무

토마토 카레 만드는 법 맛있는 야채 카레 만들기

토마토를 넣어 야채 카레를 만들어 볼게요

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1개 구매
새송이버섯
1개 구매
토마토
1개 구매
카레분말
1개 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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회전냄비
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플레이팅접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

조리순서Steps

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재료 준비는 요렇게 했어요

야채는 큼직하게 썰어도 좋구요 잘게 썰어도 좋아요

도마 , 조리용나이프

저는 잘게 썰었어요

감자 손질법

토마토는 많이 넣을수록 더 맛있어요 깨끗이 씻어서 윗부분에 칼집을 넣어주세요

토마토 손질법

끓는 물에 30초만 담가두세요

요렇게 껍질이 저절로 벗겨지면 건지세요

껍질이 잘 벗겨져요 껍질이 안 벗기고 잘게 썰어도 되겠지만 그래도 먹을 때 껍질이 느껴지더라고요

토마토는 큼직하게 썰어도 괜찮아요 끓이면서 뭉개져요

회전 냄비가 편해서 자주 사용해요 썰어둔 야채 모두 담아주세요

올리브유 1숟가락 넣고 5분 정도 볶아주세요

물 500ml 정도 넣고 야채가 익을 때까지 기다려주세요

야채가 잘 익었어요 카레 분말을 넣고 5분간 끓여주세요

완성됐습니다

토마토 카레 맛있어요

플레이팅접시

: 토마토를 많이 넣을 수록 맛있어요 토마토 껍질은 제거해주세요

토마토카레 관련 상품

등록일 : 2024-06-15 수정일 : 2024-06-18

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레시피 작성자About the writer

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

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#토마토요리 #토마토카레 #카레라이스

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