(어린이반찬)비엔나소세지 마늘종볶음!

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왕눈이의맛있는이야기

(어린이반찬)비엔나소세지 마늘종볶음!

어린이들이 좋아하는 비엔나소세지를 넣어 마늘종을 볶아봤어요ㅎ

5인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브유
2큰술 구매
국간장
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
올리고당
2~3큰술 구매
참기름
조금 구매
통깨
조금 구매

조리도구

냄비
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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조리용스푼
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찬기
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노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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비엔나소세지를 준비후에 펄펄 끓인 뜨거운물에 2~3분 담구었다가 찬물에 씻어 물기를 빼주신후 4등분으로 가르어잘라주세요

대파는 조금 굻게 썰어주시고 홍고추도 잘라주세요. 마늘종도 깨끗하게 씻어주신후 먹기좋은길이로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

마늘종 손질법

마늘종이 너무 두꺼운경우 반으로 절반정도까지만 가르어주세요

팬에 올리브유를 두르고 썰어준 대파를 먼저 넣고 20~30초간 볶아 파기름을 내준후

프라이팬 , 조리용스푼

대파 손질법

마늘종 자른것과 홍고추자른것을 넣어주세요

자른 소세지를 넣어주시고

국간장및 양념을 넣어주시고 센불에서 섞어가면서 2~3분을 휘리릭 볶아주신후 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요

어린이들도 소세지가 들어가있고 단짠의 맛에 잘먹네요

: 홍고추대신 청양고추로 대체하셔도 되시고

비엔나소세시마늘종볶음 관련 상품

등록일 : 2024-06-15 수정일 : 2024-06-18

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#초간단 #초스피드 #밑반찬 #쉬운반찬 #유아반찬 #홍고추

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