어묵김밥 레시피 !! 달콤한 어묵볶음 김밥!! 간편김밥 도시락~

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유주니네cooking

어묵김밥 레시피 !! 달콤한 어묵볶음 김밥!! 간편김밥 도시락~

달짝지근 어묵만 넣은 김밥!!! 아이들도 좋아하는 김밥

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2~3공기 구매
어묵
600g 구매
김밥김
4~5장 구매

[양념]

식용유
3큰술 구매
간장
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
2~3큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
요리스푼
구매
볼
구매
조리주걱
구매
주방가위
구매
접시
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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어묵 600g을 채 썰어 준비해 주세요

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리젓가락

어묵 손질법

팬에 식용유 3큰술을 두른 후 어묵을 넣고 볶아 주세요 [ 약간 불에서 튀기듯이 볶아 주세요]

어묵이 볶아지면 설탕 한 큰술을 넣고 노릇노릇 해질 때까지 볶아 주세요

노릇노릇해진 어묵 간장 3큰술을 넣고 골고루 볶아 주세요

간장이 골고루 볶아지면 올리고당 2~ 3큰술을 넣고 볶아 주세요.

간을 보시고 기호에 따라 간장과 올리고당을 더 추가해 주세요

이제 마지막으로 깨를 뿌려 완성

단무지는 반으로 자른 후 이 등본 해 주세요

도마 , 조리용나이프

밥에 참기름으로 간을 해 주세요

볼 , 조리주걱

김은 거친 면이 위로 오게 두신 후 밥을 얇게 펴 주세요

가위로 반으로 잘라 주세요

이제 준비된 어묵과 단무지를 넣어 말아 주세요 [ 어묵은 듬뿍 넣어야 맛있습니다]

마지막으로 참기름을 바른 후 맛있게 드세요

: 기호에 따라 어묵 볶을 때 청양고추를 다져서 같이 볶아 주시면 매운 어묵 김밥이 됩니다

어묵김밥 관련 상품

등록일 : 2024-06-14 수정일 : 2024-06-14

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://youtube.com/@hyj_mam?si=3nCc1sDQMbeaSM5X

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#어묵김밥 #김밥 #간단김밥 #매운어묵김밥 #어묵볶음 #도시락

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