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다시봄

초간단 소고기강된장

밥도둑! 소고기 강된장 한바가지 만들어서 양배추와 함께 쌈싸먹고 싶어서 만들었습니다.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
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소고기강된장을 소개합니다.
대파,양파,감자를 잘게 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

풍미를 살리기 위해 들기름을 두른후 대파를 넣어서 볶다가 양파,감자를 넣어서 함께 투명해 질때까지 볶아주세요.

멀티팬 , 조리용스푼

소고기다짐육을 넣어서 나머지 재료들과 잘 어울어 지도록 볶아주세요.
된장을 넣어서 한번더 볶아주세요.
물을 자작하게 넣어서 보글보글 끊여준후 청양고추와 홍고추를 넣어서 끊여주세요.
다진마늘을 넣어서 잘 끊여주세요.
뚝배기에 소고기강된장을 담아냅니다.

뚝배기

소고기강된장이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
풍미를 살리기 위해서 들기름을 넣어서 대파를 넣어서 파기름을 낸후 양파와 감자 순으로 볶아가면서 나머지 재료를 넣어서 한소큼 보글보글 끊여주세요.

등록일 : 2024-06-13 수정일 : 2024-06-13

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

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