초간단 소고기강된장

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다시봄

초간단 소고기강된장

밥도둑! 소고기 강된장 한바가지 만들어서 양배추와 함께 쌈싸먹고 싶어서 만들었습니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기다짐육
300g 구매
감자
1개 구매
양파
1개 구매
다진마늘
1스푼 구매
호박
1/2개 구매
청양고추
3개 구매
홍고추
1개 구매
된장
3스푼 구매
건표고버섯
넉넉히 구매
들기름
2스푼 구매
대파
넉넉히 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
멀티팬
구매
조리용스푼
구매
뚝배기
구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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소고기강된장을 소개합니다.

대파,양파,감자를 잘게 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

풍미를 살리기 위해 들기름을 두른후 대파를 넣어서 볶다가 양파,감자를 넣어서 함께 투명해 질때까지 볶아주세요.

멀티팬 , 조리용스푼

소고기다짐육을 넣어서 나머지 재료들과 잘 어울어 지도록 볶아주세요.

된장을 넣어서 한번더 볶아주세요.

물을 자작하게 넣어서 보글보글 끊여준후 청양고추와 홍고추를 넣어서 끊여주세요.

다진마늘을 넣어서 잘 끊여주세요.

뚝배기에 소고기강된장을 담아냅니다.

소고기강된장이 완성이 되었습니다.

: 풍미를 살리기 위해서 들기름을 넣어서 대파를 넣어서 파기름을 낸후 양파와 감자 순으로 볶아가면서 나머지 재료를 넣어서 한소큼 보글보글 끊여주세요.

소고기강된장 관련 상품

등록일 : 2024-06-13 수정일 : 2024-06-13

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#소고기강된장 #강된장 #만개의레시피 #만개의쉐프 #초간단요리 #초간단

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