전자레인지요리 제철 여름반찬 가지요리 /가지찜/ 가지무침/ 가지나물

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쿡따라

전자레인지요리 제철 여름반찬 가지요리 /가지찜/ 가지무침/ 가지나물

영양도 풍부한 여름 제철 채소 가지로 만든 밑반찬 가지찜인데 불 사용 안하고 전자레인지로 간단하게 만들어 보았어요~ 불에 찌는거 보다 오버쿡이 되지 않아 식감이 더 좋더라구요^^*

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매

[무침 양념]

다진파
1스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
국간장
1스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
매실청
1.5스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨소금
약간 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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전자레인지
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볼
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노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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가지는 꼭지부분 약간 잘라내고 손가락 길이 정도 되게 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프

가지 손질법

전자레인지 용기에 썰어 둔 가지를 담고 뚜껑을 닫아 주세요~

전자레인지용기

3분 정도 돌려 익혀 주세요~

전자레인지

전자레인지 사양에 따라 돌리는 시간은 달리해 주시고 찜기에 쪄도 좋습니다

다진파 1스푼, 다진마늘 0.5스푼 국간장 1스푼, 고춧가루 0.5스푼, 매실청 1.5스푼, 참기름 1스푼, 깨소금 약간 넣어 주세요~

볼 , 조리용스푼

취향에 따라 고춧가루는 빼도 됩니다

대파 손질법

골고루 섞어 가지나물무침 양념장을 만들어 주세요~

전자레인지에 돌려 익힌 가지는 한김 식혀 주고 크기가 크면 한번 찢어 주세요~

볼에 물기 꽉 짠 가지를 담아 주세요~

무침 양념장을 모두 넣어 주세요~

양념과 가지가 서로 잘 어우러지도록 조물 조물 무쳐 마무리 하면 가지나물무침 완성입니다

가지나물 관련 상품

등록일 : 2024-06-13 수정일 : 2024-06-13

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#가지찜 #가지나물 #가지무침 #가지요리 #가지찌는시간 #전자레인지요리 #전자레인지가지찜 #가지찜무침 #가지찌기 #전자렌지가지찜

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