다이어트요리 최화정 통 오이김밥 만들기 땡초된장 단촛물 만들기

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다이어트요리 최화정 통 오이김밥 만들기 땡초된장 단촛물 만들기

여름철 상큼하게 먹기 좋은 , 통 오이가 들어간 오이김밥과 땡초 된장(쌈장)

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[오이김밥 재료]

오이
1개 구매
밥 약
150g 구매
김밥용김
1장 구매
참기름
1T 구매

[단촛물 재료]

식초
2T 구매
설탕
1T 구매
소금
2꼬집 구매

[땡초된장 재료]

조리도구

소스볼
구매
전자레인지
구매
볼
구매
스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매
종지
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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식초2T / 설탕1T / 소금 두꼬집 넣어서 단촛물을 만들어 주세요. 설탕은 알갱이가 보이지 않을때까지 충분히 젓거나 전자레인지 1분 미만으로 돌려 주세요.

식초2T / 설탕1T / 소금 두꼬집

소스볼 , 전자레인지

조금 벅벅하다고 생각이 들면 물 1T 추가로 넣어 줘도 돼요.

만들어 놓은 단촛물2T를 밥에 넣고 비벼주세요.

밥 약 150g

씻은 오이는 쓴맛이 나는 양쪽 끝을 자르고 필러를 이용하여 껍질을 벗겨주세요.

오이1개

김밥용김에 밥을 올리고 통오이를 올린후 돌돌 만뒤 참기름1T를 발라주세요.

참기름1T

먹기 좋은 크기로 오이김밥을 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

청양고추와 양파는 잘게 잘라주세요. 된장 듬뿍1T / 고추장0.5T / 올리고당1T 참기름1T / 다진마늘 1T 다진 청양고추, 양파를 넣고 잘 섞어 땡초된장을 만들어 주세요.

된장 듬뿍1T / 고추장0.5T / 올리고당1T 참기름1T / 다진마늘 1T 청양고추1개 / 양파 소량

청양고추는 취향껏 추가해주세요.

만든 오이김밥에 땡초된장을 소량 올려 먹으면 돼요.

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등록일 : 2024-06-11 수정일 : 2024-06-11

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#오이 #김밥 #여름김밥 #땡초쌈장 #오이김밥 #다이어트김밥

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