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스라

상추 참치비빔밥 참치야채비빔밥 양념장 만드는법

상추 참치비빔밥 참치야채비빔밥 양념장 만드는법
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▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
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먼저 세척을 해 주세요. 꼼꼼하게 앞, 뒤 잘 씻어주시고요 물기를 털어주거나 말려주세요

상추 손질법

끝 부분은 제거를 했어요 여긴 식감이 좋지 않아서 저는 싫더라고요 헹궈도 박혀 있는 흙이 있는 거 같기도 하고요.쭉쭉~ 찢어서 넣어도 되지만 너무 큰 거 같아서 칼로 잘랐어요
적당한 두께로 잘라주면 되고요

도마 , 조리용나이프

참치에 기름을 쏙~ 빼 주세요 참치야채비빔밥에는 기름이 거의 없는 게 낫더라고요 기름이 있으면 뭔가 끈적 거리는 느낌이 나니까요
계란후라이도 해 주세요 완숙? 반숙? 취향대로 하시면 되고요 저는 둘다 잘 먹지만 비빔밥엔 반숙이 더 잘 어울리 거 같아요

프라이팬 , 뒤집개

비빌 수 있는 넓은 그릇에다 밥을 넣어주시고요. 오늘도 현미밥 !! 현미가 칼로리가 더 낮은지 알았드만,, 그게 아니더라고요 ㅎㅎ 아놔,, 뭐든 적당히 먹어야한다 ㅎ

면기

위에 상추를 올려주세요
기름을 뺀 참치도 원하는 만큼 추가를 하시고요 저는 한스푼 ㅎ 가득 한스푼이지만 많이 넣지는 않았어요.
참치 야채비빔밥 양념장은 고추장과 참기름 이거면 됩니다 밥 양에 맞게 고추장은 반스푼이나 한스푼 정도 넣으시면 되고요
양이 엄청 많아 보이지만 상추가 절반 이상을 차지해요 쓱쓱~ 비벼주세요 간이 부족하면 간장을 조금 넣어도 좋습니다
상추비빔밥 요것도 맛있네요 상추는 늘 고기랑 먹었는데 이렇게 상추비빔밥 해서 먹어도 좋을 거 같아요 요즘 야채를 남김없이 다 먹고 있습니다~ 입맛 없을 때도 좋은 메뉴랍니다

등록일 : 2024-06-10 수정일 : 2024-06-13

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레시피 작성자About the writer

스라

http://blog.naver.com/se6323321

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#상추비빔밥#참치비빔밥#간단비빔밥
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