초간단계란말이레시피 야채 깻잎계란말이 만드는법

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스라

초간단계란말이레시피 야채 깻잎계란말이 만드는법

초간단계란말이레시피 야채 깻잎계란말이 만드는법

아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
깻잎
3~4장 구매
소금
구매

조리도구

믹싱볼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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달걀 4개는 해야지 적당히 도톰하게 됩니다 둘이서 한 끼 반찬으로 먹기에 넉넉하고요 흰자, 노른자가 잘 섞어져야지 좀 더 부드럽게 되더라고요

믹싱볼 , 요리젓가락

깻잎도 서너장 잘라서 추가를 해 주세요 야채 계란말이 만드는법 할 때 좋아하는 야채를 추가 하시면 될 거 같아요 깻잎이랑도 아주 잘~ 어울려요

도마 , 조리용나이프

깻잎 손질법

간은 소금으로 했어요 조금만 넣기 많이 넣어서 짤 수도 있으니까요 ! 잘 섞어주세요

프라이팬 예열 후 기름을 적당히 두른 후 계란물을 부어주세요 한 쪽이 먼저 익도록 팬을 올려주세요 끝부분이 익는게 눈에 보이거든요 그 부분부터 말아주면 됩니다~

초간단계란말이레시피 할 땐 한 번에 다 부어서 말면 되고요 4개 정도는 한 번에 다 넣고 해도 충분히 잘~ 말리거든요 뒤집개로 툭툭 쳤을때 탱탱거리는 느낌이 나면 속까지 다~ 익었더라고요 속까지 안 익으면 뭔가 흐물 거리는 느낌이 나거든요

살짝 식힌 후 잘라주세요 뜨거울 때 자르면 잘 안 썰려서 식힌 후 자를 게 좋습니다 ~ 먹기 좋은 두께로!! 많이 안 들어가서 그런가 스라도 아주 잘 먹습니다

소금으로 간을 했지만 좋아하는 소스에 찍어 먹어도 맛있는 깻잎계란말이 만드는법 반찬 없을 때 좋은 메뉴랍니다~

야채깻잎계란말이 관련 상품

등록일 : 2024-06-10 수정일 : 2024-06-11

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#깻잎계란말이 #계란말이 #밑반찬 #반찬

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