두부찌개 육수 없이 끓여 보세요.

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푸드디렉터요알남

두부찌개 육수 없이 끓여 보세요.

육수 없이 만드는 두부찌개입니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
두부
300g 구매
물
500ml 구매
굵은 고춧가루
2숟가락 구매
참치액
2숟가락 구매
진간장
1숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 진간장 조리법

동영상

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양파는 채 썬다.

도마 , 조리용나이프

대파는 어슷 썬다.

두부는 조금 두껍게 자른다.

냄비에 두부, 물, 굵은 고춧가루, 참치액, 진간장을 넣는다.
.

두부위에 대파, 양파를 올려 준다.

센 불에 끓어오르면 중불로 줄여 두부에 양념이 스며들 때까지 졸인다

국자 , 대접

두부찌개 관련 상품

등록일 : 2024-06-10 수정일 : 2024-06-10

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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