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승혜의야미로그

농심 둥지냉면 비빔냉면으로 치즈비빔냉면전 색다르게 즐기기

이제 6월이 되기 시작하면서 본격적으로 날씨가 더워지기 시작했는데요! 여름에 꼭 찾게 되는 음식 중에 하나인 냉면~~ 냉면은 그 자체로 먹어도 맛있지만 특별한 레시피로 새롭게 만들면 더 맛있을 수밖에 없죠 ^^ 비빔냉면으로 치즈비빔냉면전을 만들어보았는데, 우려했던 것과는 달리 꽤 맛있어서 깜짝 놀랐어요ㅋㅋ 그럼 간단하게 제품 소개하고 바로 요리 시작해볼게요!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 피자치즈 보관법피자치즈 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
농심 둥지냉면 비빔냉면을 치즈비빔냉면전으로 만들기 위해 필요한 재료들을 알려드릴게요!

농심 둥지냉면 비빔냉면 1봉지, 물 800ml, 피자치즈 60g, 식용유 2큰술, 바질 2잎, 파슬리 약간

농심 둥지냉면의 비빔냉면이예요~~ 맛있는 건면으로 만들어서 건강하고 더더 맛있게 즐기실 수 있어요.
제품의 뒷면에는 조리방법과 함께 영양정보가 기재되어 있어요. 국산 배와 홍고추를 갈아 넣고 7일간 숙성시킨 비빔장과 갓 뽑은 면을 그대로 말려 쫄깃한 면발까지~~~ 게다가 조리와 보관이 간편한 1인분 포장으로 되어있어요.
제품을 개봉해보면 요렇게 면이 새의 둥지모양으로 들어있구요~ 북어 고명과 숙성 비빔장이 들어있어요.
특히 비빔장은 밑부분에 뜯는 부분이 표시되어 있어서 좋았어요. 실제로 잘 뜯어지기도 하구요!
먼저 냄비에 물 800ml를 넣고 가스불은 강불로 켜주세요.
물을 팔팔팔 끓여줍니다.
물이 팔팔 끓으면 냉면의 면과 함께
북어 고명을 넣어주세요. 그리고 가스불은 약불로 줄여준 뒤, 3분간 끓여줍니다.
보글보글보글~~~ 아주 잘 끓여지고 있는데요!
면이 잘 익도록 젓가락으로 휘휘 저어주시면 좋아요.
3분 뒤, 면이 다 익었는데요! 잘 익은 면은 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
★이때! 면은 찬물에 헹구지 않으셔도 돼요! 오리지널 비빔냉면으로 드시는 거면 찬물에 헹궈줘야 하지만 이따가 팬에 부쳐줄거라 물기만 빼주시면 돼요~
먹기 편하도록 가위로 면을 적당하게 잘라줍니다.
먹기 좋게 자른 면에 숙성비빔장 1개를 다 넣고
골고루 잘 비벼주세요~ 아 갑자기 사진보니까 배고파졌어요..ㅋ
가스불은 중불로 켜준 뒤, 팬이 충분히 달궈졌으면 식용유 2큰술을
팬 전체적으로 둘러주세요.
그리고 아까 비벼놓은 면을 모두 올려줍니다. 동그랗게, 평평하게 잘 펼쳐서 올려주세요.
이어서 피자치즈 60g을 올려준 뒤,
팬 뚜껑을 닫아 치즈를 녹여주세요. 뚜껑을 덮고 나서는 가스불은 약불로 줄여줍니다. 이 상태로 15분~20분 동안 기다려주세요.
피자치즈는 아주 잘 녹았구요~ 밑부분은 살짝 바삭하게 잘 부쳐졌어요 ^^ 이제 그릇에 담아볼게요.
동그란 접시에 잘 담아준 다음,
파슬리를 슬리슬리하게 뿌려주고~ 향긋한 바질 2잎도 올려주었어요. 파슬리랑 바질 올라갔다고 비주얼이 확 살아났죠? ^_^
치즈가 올라가서 아이들도 정말 잘 먹을 것 같구요~ 비냉에 치즈의 조합이 잘 어울리려나 조금 걱정했는데, 생각보다 꽤 맛있었어요!
진짜 입으로 호로로로록 들어가더라구요ㅋㅋ 여러분들도 특별하게 냉면을 전으로 만들어서 한번 드셔보세요~

등록일 : 2024-06-06 수정일 : 2024-06-10

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레시피 작성자About the writer

승혜의야미로그

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