들기름요리 여름별미 들기름 냉수제비/ 통들깨 비빔수제비 수제비반죽

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

165

상품목록

쿡따라

들기름요리 여름별미 들기름 냉수제비/ 통들깨 비빔수제비 수제비반죽

누구나 손쉽게 뚝딱 차려 먹을 수 있는 근사한 한끼 들기름 냉수제비입니다. 통들깨 넣어 톡톡 터지는 식감도 일품이고 영양도 가득입니다 무더운날 얼음도 추가해 시원하게 즐겨 보세요^^*

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깻잎
10여장 구매
방울토마토
10개 구매

[수제비반죽]

밀가루
1.5컵 구매
생콩가루
50g 구매
통들깨
0.5스푼 구매
올리브유
1스푼 구매
소금
1/4티스푼 구매
물
약간 구매

[비빔양념]

통들깨
0.5스푼 구매
다진마늘
0.3스푼 구매
들기름
4스푼 구매
간장
1.5스푼 구매
식초
1.5스푼 구매
황설탕
0.5스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
계량스푼
구매
위생비닐백
구매
냄비
구매
체
구매
접시
구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 밀가루 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료 준비해 주세요~

깻잎은 꼭지 떼고 돌돌 말아 가늘게 채 썰어 주고 방울토마토는 2~3등분 해 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프

깻잎 손질법

볼에 적힌 분량의 밀가루, 생콩가루, 통들깨, 올리브유, 소금을 넣고 물을 약간씩 부어가며 치대 수제비 반죽을 만들어 주세요~

볼 , 계량스푼

올리브유 대신 식용유도 되고 다른 오일도 됩니다

완성한 수제비 반죽은 비닐이나 랩을 씌워 냉장실에 넣고 30분~1시간 이상 숙성을 시켜 주세요~

위생비닐백

수제비반죽은 숙성을 오래 시킬수록 쫄깃하고 밀가루 냄새도 사라져 맛있습니다

비빔 양념은 통들깨 0.5스푼, 다진마늘 0.3스푼, 들기름 4스푼,간장 1.5스푼, 식초 1.5스푼, 황설탕 0.5스푼을 넣어 주세요~

재료양과 취향에 따라 양념은 가감해 넣어 주세요!

설탕이 녹도록 저어 골고루 섞어 주면 비빔 양념장이 완성됩니다

끓는 물에 숙성시킨 수제비반죽을 얇게 펼쳐 하나씩 떼 넣고 반죽이 떠오르면 건져 찬물에 한번 헹궈 준 후 체에 받쳐 물기를 빼 주세요~

볼에 삶은 수제비, 방울토마토, 비빔양념장을 넣고 가볍게 섞어 주면 냉수제비 완성입니다

접시에 채 썰은 깻잎을 깔아 주세요~

양념장에 비빈 수제비 올려 주면 들기름 냉수제비 완성입니다. 수제비 먹을때는 깻잎과 골고루 섞어 드시면 됩니다

들기름냉수제비 관련 상품

등록일 : 2024-06-06 수정일 : 2024-06-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

sns

sns

sns

댓글 0

#냉수제비 #수제비 #비빔수제비 #들깨수제비 #들기름수제비 #통들깨수제비 #한그릇음식 #한그릇요리 #수제비반죽 #콩가루요리

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(116)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(457)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(114)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(68)
4

등갈비찜 황금레시피 먹어보면 반할걸요???

귀요미민이맘

4.9(51)

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.7(10)
3

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)
4

백주부레시피, 집밥백선생 달걀덮밥 / 간단한 달걀덮밥 만들기♪

꽃라라

4.5(6)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(226)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(53)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(131)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(55)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(113)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(34)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(31)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

스테이크덮밥 맛보장 레시피

1

스테이크덮밥(스테키동)

뚱이네♡

4.9(54)
2

고소하고 아삭해요!데리야끼스테이크덮밥♥

만개의레시피

4.9(21)
3

큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)

딸기망고chsiiii

4.9(18)
4

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

집밥이박사

5.0(10)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(11)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.8(100)
2

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(78)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(71)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.