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뿡씨스터즈

찹쌀 단호박죽

부드럽고 맛있는 든든하고 배부른 소화도 잘되는 찹쌀 단호박죽 만들어 볼게요~
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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단호박 1개 준비 껍질을 깨끗하게 씻어 주세요

단호박 손질법

접시에 받쳐 전자렌지 약 12분 돌려 주세요

접시 , 전자레인지

잘 쪄진 따끈한 단호박은 칼로 썰어주고 열기를 식혀 주세요

도마 , 조리용나이프

윗 껍질을 벗겨 숟가락을 이용해 씨앗을 파내 주세요

조리용스푼

단호박을 웍에 담아 주세요

물을 1L 부어 주세요
소금 1/3큰술을 넣어 주세요
뚜껑을 덮어 끓여 주세요
단호박이 뭉그러지듯 부드러워지면
찹쌀가루 1큰술 : 물 3큰술 비율로 찹쌀물을 만들어 넣어 주세요
단호박을 으깨면서 5분간 더 익혀 주세요
찹쌀 단호박죽에 팥양갱을 고명으로 올려 주세요

면기

초간단 레시피로 만든 찹쌀 단호박죽 맛있게 만들어 드세요~~~

등록일 : 2024-06-06 수정일 : 2024-06-07

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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