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동주키친

피망 요리 햄 피망볶음 만드는 법 피망 싫어하는 아이 반찬으로 추천!

피망은 빨간, 노란, 주황 등 색깔 있는 파프리카와 달리 맛이 없다고 생각할 수도 있는데 안 매운 고추 맛이라고 생각하면 될 것 같습니다. 저는 그래도 피망을 좋아하기 때문에 오늘의 주재료는 피망입니다. 피망으로 특별한 반찬을 만든 것은 아니고 간단하게 볶았습니다. 피망을 싫어하는 아이들이 있을 수도 있기 때문에 햄과 같이 볶았습니다. 햄과 같이 볶았기 때문에 피망을 싫어하는 아이들도 맛있게 잘 먹을 수 있지 않을까 작은 희망을. 햄만 골라 먹는 아이들도 있을 듯한데 그럼에도 불구하고 햄 피망볶음 만드는 법을 알려드립니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 반으로 가르고 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

양파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

양파 손질법

피망은 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

피망 손질법

햄은 0.5cm 간격으로 썰어 준비합니다.
예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 대파, 다진마늘 1T를 넣어 볶습니다.

프라이팬 , 조리주걱

대파, 다진마늘의 은은한 향이 올라올 때 햄을 넣어 볶습니다.
햄이 알맞게 익었을 때 양파, 피망, 굴소스 1T를 넣어 볶습니다.
모든 재료가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.
참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 햄 피망볶음 완성.
팁-주의사항
오늘의 주재료는 피망이기 때문에 피망 외 대파, 양파만 넣었는데 제가 넣은 대파, 양파 외 집에서 사용하고 남은 자투리 채소를 넣어도 좋습니다.

등록일 : 2024-06-04 수정일 : 2024-06-04

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레시피 작성자About the writer
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