집에서 만드는 특별한 중국식 물만두

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푸드디렉터요알남

집에서 만드는 특별한 중국식 물만두

중국식 소스를 이용하여 먹는 물만두 요리입니다.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물만두
20개 구매
대파
1/3대 구매
참기름
1숟가락 구매

[소스]

진간장
2숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
물
4숟가락 구매
굵은 고춧가루
0.5숟가락 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
냄비
구매
채망
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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물만두를 준비한다.

대파는 송송 썬다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

진간장, 식초, 올리고당, 물, 굵은 고춧가루를 놓고 양념을 만든다.

소스볼 , 숟가락

냄비에 만두가 잠길 정도의 물을 넣고 센 불로 끓인다.

물이 끓으면 참기름, 물만두를 넣고 3분 정도 익힌다.

익힌 만두는 그릇에 담는다.

채망 , 접시

만두 위에 대파, 양념을 붓는다.

물만두 관련 상품

등록일 : 2024-06-02 수정일 : 2024-06-03

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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