애호박 새우젓 버섯볶음 만드는법 애호박 요리

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빵식이

애호박 새우젓 버섯볶음 만드는법 애호박 요리

애호박과 버섯은 마트에서도 손쉽게 구할 수 있으며 그만큼 꾸준히 사랑받고 있는 식재료이기도 하죠~ 쉽고 간단하게 또 맛있게! 만들어보세요~^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

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애호박 1개 준비해주세요 저는 자투리로 남은 반개까지 총 1.5개 준비했답니다 ㅎㅎ

먹기 좋은 크기로 잘라준 후 반으로 한번 더 썰어서 반달모양으로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

새송이버섯 2개 준비한 후 밑동은 잘라내고, 키친타월에 물을 살짝 묻혀 흙을 털어내주세요

먹기 좋은 크기인 반달모양으로 썰어주세요

팬에 식용유 2스푼을 두른 후 중약불로 천천히 달궈주세요

계속 중약불 유지하며 볶아주세요

애호박이 기름으로 코팅된 것처럼 윤기가 흐르면 손질한 새송이버섯도 함께 넣어주세요

이어서 다진마늘 1스푼, 새우젓 1스푼, 멸치액젓 1스푼을 넣고 볶아주세요

색감을 위해 홍고추 1개도 썰어 넣어줬어요 (생략가능)

: 취향에 따라 양파도 넣어주시면 맛있어요

애호박새우젓버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2024-05-31 수정일 : 2024-05-31

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레시피 작성자About the writer

현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

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#애호박 #애호박요리 #새우젓 #새우젓요리 #새송이 #새송이버섯 #버섯요리 #애호박새우젓볶음 #애호박새우젓 #반찬

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