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다시봄

감태계란말이

감태란? 식이섬유, 칼슘, 칼륨이 가득한 감태는 바드이 약용식물로 불릴 만큼 각종 무기질, 비타민 등 영양성분이 풍부해 많으 사람들이 찾는 감태랍니다. 감태란? 식이섬유, 칼슘, 칼륨이 가득한 감태는 바드이 약용식물로 불릴 만큼 각종 무기질, 비타민 등 영양성분이 풍부해 사람들이 찾는 감태로 감태계란말이를 만들었습니다.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감태계란말이를 소개합니다.
감태와 계란6개를 준비합니다.

, 요리젓가락

계란3개와 감태를 가위로 잘라서 넣어준후 잘 섞어주세요.

주방가위 , 위생장갑

나머지 계란3개를 흰자와 노른자를 분리해주세요.

프라이팬 , 뒤집개

프라이팬에 약불로 불을 조절해가면서 계란을 말아주세요.
미리분리해둔 흰자를 넣어서 말아주세요.
계란노른자 3개를 넣어서 한번더 말아주세요.
김밥용발에 모양을 사각으로 잡아가면서 눌러주세요.

김발

도마위에 감태계란말이를 올리고 칼을 이용해서 8등분으로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

예쁜접시에 감태계란말이를 올려주세요.

플레이팅접시

감태계란말이가 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
계란6개중 3개와 함께 감태를 넣어서 잘 섞어준후 계란말이를 한후 나머지 3개의 계란을 노른자와 흰자를 분리한후 계란말이를 해주면 예쁜 감태계란말이가 만들어 진답니다.

등록일 : 2024-05-27 수정일 : 2024-05-27

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