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산모미역으로 끓이는 소고기미역국

산모미역으로 끓이는 소고기미역국 입니다
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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건미역은 불려서 사용 합니다 불린미역은 조물조물 문질러 씻어 줄게요

믹싱볼

흐르는 물로 서너번 헹궈요
소고기는 참기름에 볶아줄게요 색 변할 때 까지 살짝만 볶으면 됩니다

냄비 , 요리스푼

씻어건진 미역은 먹기좋게 썰고 소고기와 합체하고 볶아 주어요 액젓(1T)넣고 볶볶~~

채반

물 붓고 센불로 끓여요 코인육수 1개 넣었어요
끓으면 중약불로 줄이고 뭉근히~ 오래도록 끓여 줍니다 미역국은 오래 끓일수록 더 맛있어요 부족한 간은 액젓으로 간맞추기 했어요 뽀~~얀 국물 굿 입니다

등록일 : 2024-05-25 수정일 : 2024-05-27

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