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다시봄

브로콜리마늘볶음

브로콜리는 삶아서 초고추장에 찍어서만 먹었지만 이제는 조금 더 맛있게 먹고싶어서 만들었습니다. 브로콜리볶음을 소개합니다.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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브로콜리마늘볶음을 소개합니다.
식초를 한스푼 넣어서준후 브로콜리를 잠시 30분간 담궈주세요.

도마 , 조리용나이프 ,

브로콜리 손질법

브로콜리는 먹기좋은 크기로 다시한번 잘라주고, 통마늘은 편으로 썰어서 준비합니다.

마늘 손질법

후라이팬에 들기름을 넣고 편마늘을 먼저 잠시 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼 , 요리젓가락

삶은 브로콜리를 넣어서 한번 더 볶아준후 굴소스,간장을 넣어서 볶아주세요.
굴소스,매실액을 넣어서 한소큼 더 볶아주세요. 후추가루를 한꼬짐을 넣어서 요리를 완성시켜 주세요.

접시

검은깨를 솔솔솔 뿌려주세요.
브로콜리마늘볶음이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
식초를 한스푼 넣어서준후 브로콜리를 잠시 30분간 담궈주세요. 들기름을 넣어서 풍미를 올려주세요.

등록일 : 2024-05-23 수정일 : 2024-05-24

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