애호박두부구이 별거없는데~ 와.. 이거 정말 맛있어요~

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애호박두부구이 별거없는데~ 와.. 이거 정말 맛있어요~

요즘 천원도 안되는 애호박 (990원ㅎㅎ)
으로 두부와 함께 드셔보세요~
요거 별거 없는데 정말 맛있어요 ^^

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[재료]

물
2큰술 구매
진간장
4큰술 구매
알롤로스 or 올리고당
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
참치액
1작은술 구매
통깨
2큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
유리볼
구매
조리용스푼
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프라이팬
구매
반찬통
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조리순서Steps

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애호박 1개
0.5cm 간격으로
사선으로 썰어요

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

두부도 애호박과
비슷한 두께로 썰어줍니다

애호박, 두부 각각
소금 솔솔 뿌려 밑간해요

5분 정도 밑간 후 물기를 닦아내요

분량의 양념장을
미리 만들어 잘 섞어요
(물 2큰술, 진간장 4큰술
알롤루스 혹은 올리고당 2큰술
참기름 1큰술, 설탕 1작은술
참치액 1작은술, 통깨 2큰술)

유리볼 , 조리용스푼

양념장을 30초간 전자레인지에 돌려주세요

예열한 팬에 기름
두른 후 두부, 애호박
노릇 하게 구워주세요

두부, 애호박 순서대로
반복하여 겹쳐 반찬통에
담아내 양념장 모두 넣어
주면 완성입니다

애호박두부구이 관련 상품

등록일 : 2024-05-23 수정일 : 2024-05-23

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#애호박두부구이 #두부애호박구이 #애호박구이 #두부 #두부레시피 #두부요리 #비건반찬 #비건요리

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