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청담거사

일요일엔 짜파구리 요리사~~!!

일요일엔 짜파구리 요리사~~!!
아무나
재료Ingredients
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짜파구리 재료- 짜파게티 1봉지, 너구리 반봉지 ,계란 1개, 삼겹살 한줄
냄비에 짜파게티 1봉지와 너구리 반봉지를 찬물 자작하게 붓고 건 스프도 함께 끓입니다.
자글자글~~뚜껑열고 국물을 끓여줍니다.
그틈에 삼겹살 한줄을 구워주고~~ 차돌박이 대패삼겹, 우삼겹..아무거나 상관없지요.
삼겹살이 잘 구워지면 따로 덜어놓고
계란을 반숙으로 계란후라이를 만들어 주세요.
국물이 짜작할때까지 짜장 분말스프를 풀고
휘적 휘적 잘 섞어주며 수분을 날립니다.그럼 짜작 짜작~~짜장 비스름하게 완성이 돼 가는데요.
이때 구워놓은 삼겹살을 투하~~ 잘 섞어주다..
고추가루 반수저 넣고~~ 재빠르게 섞어주면 완성~~!!
그릇에 담아내는데요. 면과 고기를 분리해 담아 줍니다.그리곤 계란 후라이 올려주고 무심하게 노른자 투욱~~터트립니다.쓱쓱싹싹~~비벼서 일단 노른자 고소함에 녹아내린 면을 한점~~
일요일 편하게 보내고 계신가요~~?! 주말마다 비가왔던 5월이라 주중에 한없이 바빠 피곤함이 더 했는데요. 그래도 좀 쉬어줬더니 훨씬 개운해짐을 느끼는 일요일입니다. 오늘은 각자 자신에게 충실한 일요일 되보시자구요~~^^

등록일 : 2024-05-19 수정일 : 2024-05-20

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