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우수푸드

부추샐러드 | 부추

풋풋한 부추 이렇게 먹으니 정말 맛있어요~ 아이들도 잘먹을것 같고, 어머니께서도 맛있다고 하셔서 올려보아요~ 반찬으로 좋아요~
3인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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깨끗이 씻은 부추는 약 4~5cm정도로 썰어주어요

도마 , 조리용나이프

부추 손질법

검은깨 한큰술을 절구에 곱게 갈아주었어요.

미니절구

마요네즈 2/3컵에 검은깨 갈아서 한큰술, 꿀 한큰술 넣고 섞어요.

소스볼 , 스푼

부추위에 드레싱을 올려도 되지만 바로 먹을거면 젓가락으로 살살 섞어서 내놓는게 더 맛있게 먹을수 있어요~

접시

팁-주의사항
마요네즈만 맛보니 짠맛이 있어서 소금은 생략하였어요~ . 드레싱 만들기 전에 마요네즈를 맛보고 짠맛이 없다면 소금한꼬집 추가해요~ 청** 고소한마요네즈 사용했는데 짭짤하더라구요.

등록일 : 2024-05-16 수정일 : 2024-05-17

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