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나봄수니

김치닭볶음 양념 만들기 닭볶음 레시피

닭볶음은 언제 먹어도 맛있고, 부재료를 어떤 것을 넣느냐에 따라서 맛이 조금씩 차이가 있잖아요. 그래서 이번에 한국인들의 소울푸드인 김치를 넣어서 만들어 보았습니다. ^^
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 고구마 조리법고구마 조리법
▶ 고구마 보관법고구마 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
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▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고구마 껍질을 제거 한 후에 깨끗이 씻어서 먹기 좋게 잘라 주세요. (고구마 대신 감자로 하셔도 돼요.)

도마 , 조리용나이프

고구마 보관법

양파는 채 썰어 주세요.

양파 손질법

대파는 송송 썰어 주면 돼요.

대파 손질법

김치는 원하는 크기로 잘라 주면 됩니다.
프라이팬에 닭을 노릇노릇 익혀 준 후에 간장을 넣어 버무려 주세요.

프라이팬 , 요리집게

간장에 버무려 주셨으면 김치와 고춧가루, 설탕을 넣고 볶아 줍니다.

요리스푼

물을 부어 준 후에 고구마를 넣고 쌈장을 넣어 잘 풀어 주세요.
고구마가 약 90% 정도 익었을 때 대파를 넣고 약 2~3분 끓여 줍니다.
팁-주의사항
쌈장을 넣어 주는 것 포인트 입니다.

등록일 : 2024-05-16 수정일 : 2024-05-16

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