케일양배추피클 체중감소에 도움되는 건강채소 맛있게드세요

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케일양배추피클 체중감소에 도움되는 건강채소 맛있게드세요

세계 3대 면역식품으로 꼽히는 케일은 녹황색 채소와 비교했을때, 칼슘양이 월등히 높다고 합니다 칼슘 함량이 높은 우유와 멸치에 견주어도 손색없는 케일 하루 적당한 권장섭취량으로 뼈건강과 체중감소, 지방감소까지 도움을 준다고 하니.. 건강에 좋은 케일 이렇게 드세요!

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
200~300g 구매
케일
20~25장 구매

[양념 재료]

물 400ml
2컵 구매
설탕 100ml
1/2컵 구매
굵은소금
1~2큰술 구매
식초 100ml
1/2컵 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
구매
내열유리용기
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 굵은소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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양배추는 4면을 자른 뒤 가운데 네모 부분만 깨끗이 씻어 사용해요

도마 , 조리용나이프

양배추, 케일 2장씩 반복해서 겹겹이 쌓아올려요

케일두꺼운 줄기는 제거해서 케일주스등으로 활용해 드세요

양배추, 케일은 반으로 잘라 내열유리용기에 담아주세요

내열유리용기

분량의 피클물을 만들어 바르르 끓여요 물 2컵 (400ml), 설탕 1/2컵 (100ml) 굵은소금 1~2큰술 식초 1/2컵 (100ml)는 불끄고 마지막에 넣습니다

뜨거운 상태에서 바로 부어준 뒤 뚜껑 닫고 실온에서 반나절 냉장고에 1~2일 보관 후 드세요 (중간중간 뒤집어 골고루 절여 지도록해요)

간을 보고 입맛에 맞게 설탕, 식초, 소금양을 가감해주세요

케일양배추피클 관련 상품

등록일 : 2024-05-13 수정일 : 2024-05-13

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레시피 작성자About the writer

아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#케일양배추피클 #양배추피클 #케일양배추 #케일피클

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