명란계란말이 (계란말이 부드럽게 만들기 계란반찬 단백질풍부)

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ariel1007

명란계란말이 (계란말이 부드럽게 만들기 계란반찬 단백질풍부)

면역력 약해지기 쉬운 요즘 반찬으로 너무 좋은 계란레시피입니다
명란젓까지 넣어 영양도 높이고 맛도 높이는 반찬입니다

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
백명란젓
2개 구매
물
4스푼 구매
식용유
2스푼 구매

조리도구

계량컵
구매
요리젓가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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계란 4개를 곱게 풀어준다

계량컵 , 요리젓가락

명란젓 2개는 반으로 갈라 알만 긁어낸다

도마 , 조리용나이프

명란젓 손질법

계란속에 명란알과 물 4스푼을 넣고 고루 섞어준다

팬에 식용유 2스푼을 두르고 계란물을 조금씩 부어 부쳐준다

프라이팬 , 뒤집개

중약불

계란이 익기 시작하면 말아주고 계란물을 조금씩 부어준다

중약불

모든면이 고루 익혀 지도록 굴려가면서 익혀준다

중약불

부친 계란말이는 한김 식혀준다

먹기 좋은 크기로 썰어준다

도마 , 조리용나이프 , 접시

명란계란말이 관련 상품

등록일 : 2024-05-12 수정일 : 2024-05-13

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#단백질 #계란말이 #명란계란말이 #계란말이만드는방법 #반찬 #도시락반찬 #초간단 #초스피드

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